La cuisine du Chef Julien Tosello, chez vous.
Traiteur Jardin le Val
Découvrez notre boutique traiteur à Le Val : des plats gourmands et raffinés, inspirés de la carte du restaurant Le Jardin à Brignoles, préparés avec des produits frais et de saison, à emporter et savourer à la maison.
Notre boutique traiteur
L'expérience bistronomique du Jardin, à emporter
Le Jardin de Brignoles, notre boutique traiteur vous invite à retrouver chez vous les saveurs qui ont fait la réputation de notre table. Chaque produit proposé en boutique est 100% fait maison, élaboré sur place par notre équipe avec le même soin et la même exigence que les plats servis.
En Boutique
Des créations gourmandes à emporter
Notre boutique vous propose une sélection de plats et de créations culinaires inspirés de la carte du restaurant. Comme au Jardin, notre offre évolue au fil des saisons et de l’inspiration du Chef, pour vous offrir le meilleur de chaque période de l’année.
Notre sélection évolue régulièrement. Rendez-vous en boutique pour découvrir les nouveautés du moment !
Entrées & Salades
Terrines, tartinables, salades composées, verrines… Nos entrées sont pensées pour ouvrir l'appétit avec élégance. Des saveurs fraîches et équilibrées, prêtes à servir.
Plats - Pâtes fraiches - Accompagnements
Retrouvez les plats emblématiques du restaurant, adaptés pour être dégustés à la maison. Une cuisine qui voyage entre Méditerranée, Asie et Amérique, fidèle à l'esprit du Chef.
Desserts - Epicerie fine
Pâtisseries, crèmes, tartes de saison… Pour finir sur une note douce, nos desserts sont réalisés artisanalement avec des ingrédients de première qualité.
Qualité et savoir-faire
Les mêmes exigences qu'au restaurant
100% fait maison
Distingué du titre de Maître Restaurateur, notre Chef applique dans sa boutique traiteur les mêmes standards d'excellence. Chaque préparation est réalisée entièrement sur place, à partir de produits bruts et frais. Aucun plat industriel, aucun assemblage : uniquement du fait maison.
Produits locaux & de saison
Nous privilégions les circuits courts et travaillons main dans la main avec les producteurs de la Provence Verte. La fraîcheur et la traçabilité de nos ingrédients sont au cœur de notre démarche.
Le goût avant tout
Fort de son parcours international de Bangkok à Los Angeles en passant par Londres le Chef Julien Tosello propose une cuisine aux saveurs du monde, ancrée dans le terroir provençal. Chaque produit en boutique reflète cette signature unique : audacieuse, généreuse et authentique.
Derrière chaque création
Julien Tosello, Maître Restaurateur
Originaire du canton Brignolais, Julien Tosello a forgé son savoir-faire à travers le monde. Après avoir exercé dans des cuisines renommées en Asie, en Amérique et à Londres, il est revenu au pays avec une vision singulière : fusionner les arts culinaires du monde avec les produits d’exception de son terroir.
Reconnu Maître Restaurateur et sélectionné au guide régional Gault & Millau, Julien est animé par une conviction simple : une cuisine sincère, généreuse et sans compromis sur la qualité.
Avec la boutique traiteur, il prolonge cette philosophie pour vous permettre de savourer sa cuisine au quotidien, dans le confort de votre foyer.
Rendez-vous en boutique
Notre boutique traiteur vous accueille à Le Val, à quelques minutes du restaurant Le Jardin à Brignoles. Venez découvrir nos créations, vous faire conseiller par notre équipe et repartir avec de quoi régaler vos proches.